IFS стандартите гарантират, че сертифицираните фирми произвеждат продукт или извършват услуга, която отговаря на спецификациите на клиента след непрекъсната работа по подобрение на процесите.
Стандартът IFS Food поддържа производствените и маркетингови отдели в техните усилия за безопасност и качество на марката. Фокусът е върху безопасността на храните и качеството на процесите и продуктите. IFS Food е разработен с активното участие на сертифициращите организации, търговци на дребно, фирми от хранително-вкусовата промишленост и фирми за услуги в сектора.
